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Sauces Gastronomes
Sauce à la Truffe Noire (1%)

Sauce à la Truffe Noire (1%)

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Réf.0489
Marque : Eric Bur
Prix au kg : 0 €
Poids : 0.19 kg
Quantité  
9,30 €
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Nobles, puissantes, simples ou sophistiquées, les sauces signent la grande cuisine française. Immédiatement prête pour corser, relever, parfumer, assaisonner, elles se font savoureuses. 

 

Conseil d'utilisation :
Cette sauce à la truffe noire sera parfaite sur un foie gras poêlé, sur une pièce de viande rouge ou une viande blanche, la truffe reste un met exceptionnel qui donnera à vos plats un bouquet de saveurs et d’odeurs. C’est une sauce à garder pour les jours de fête.
Composition :
Eau, Porto, fond de veau (fécule de pomme de terre, arômes, sel, plantes aromatiques, sucre, tomate déshydratée, épaississants: gomme de guar, gélatine de bœuf, viande de veau déshydratée, colorant: caramel), jus de truffes, graisse de canard, amidon, farine de blé (gluten), truffes noires (1%), sel, colorant: caramel, arôme, poivre.