Votre espace de connexion
Votre e-mail
Mot de passe
ok
Mot de passe oublié ?
Pains
Pain Complet de Seigle aux Graines de Chia

Pain Complet de Seigle aux Graines de Chia

Zoom arrière
 
Zoom avant
A découvrir
Réf.0268
Marque : Pema
Prix au kg : 0 €
Poids : 0.375 kg
Quantité  
3,10 €
Ajouter à mon panier
Un remarquable savoir faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales PEMA. Tout commence en Allemagne, où sont cultivés les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebrige. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.
Composition :
SEIGLE complet concassé 49% (utilisé en partie comme levain naturel), eau, graines de chia (Salvia hispanica) 5%, sel, levure.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 545kJ/109kcal, Matières grasses: 8g dont acides gras saturés: 3g, Glucides: 7g dont sucres: 3g, Protéines: 2g, Sel: 1,9g.